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(上)釀酒的武者修行/仙禽 松本ORGANIC NATURE之誕生。其中存在著日出彥的自然原型。

(下)釀酒的武者修行/白糸酒造 在玄界灘突出的半島釀酒。人生頭一回,松本日出彥上「船」啦。(「槽」音同「船」)

(上)釀酒的武者修行/白糸酒造 在玄界灘突出的半島釀酒。人生頭一回,松本日出彥上「船」啦。(「槽」音同「船」)

(下)釀酒的武者修行/富田酒造 前往滋賀縣木之本『富田酒造』。額淌汗水,重新自我鍛鍊。

(中)釀酒的武者修行/富田酒造 前往滋賀縣木之本『富田酒造』。額淌汗水,重新自我鍛鍊。

(上)釀酒的武者修行/富田酒造 前往滋賀縣木之本『富田酒造』。額淌汗水,重新自我鍛鍊。

【專題主頁】緊密跟隨失去一切的酒職人的人生。松本日出彥,再一次挺身而起。

(下)釀酒的武者修行/花之香酒造 日出彥先生的酒從市場上就算只消失一年也是不可以的。我覺得。

(中)釀酒的武者修行/花之香酒造 日出彥先生的酒從市場上就算只消失一年也是不可以的。我覺得。

(上)釀酒的武者修行/花之香酒造 日出彥先生的酒從市場上就算只消失一年也是不可以的。我覺得。

想釀出讓釀造者、販賣者、飲用者都悸動不已的酒---追求日本酒的玩心「Concept‧Works‧Selection」

世界知名搖滾樂團「Foo Fighters」與楯野川酒造的夢幻共演---攜手未來確見音樂 X 日本酒的可能性

日曜日的日本酒 「SASA˙SUNDAY」

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用地美獲(野味)料裡來搭配日本酒吧!─ 釀酒與狩獵關係意外的相近